날달걀 상온에서 하루 정도는 보관해도 되나요?

Question

어제 달걀을 산 후 까먹고 냉장고에 안 넣고 잤어요. 하루 정도는 상온에 두어도 되는 건가요?

그리고 며칠 정도 상온에서 보관해도 되나요?

Answer 1

날계란에 비해 부패되는 속도도 빨라집니다

보통 삶은 계란의 경우 상온보관 시 1~2일 정도,

냉장보관시 3~4일을 넘기지 않아야 해요