문어 삶아먹을 때 몇 분정도 삶아야하나요?

Question

이번에 갑자기 문어가 들어왔는데 줄 사람도 없어서 그냥 제가 삶아먹으려고 합니다. 그런데 문어는 오래 삶으면 맛이 확 떨어진다고 하던데 몇 분정도 삶아야하나요? 또는 눈대중으로 알 수 있는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 한가한개미47입니다.

문어 삶는시간은 1kg 이하일 때는 5분 정도, 1kg 이상의 큰 문어요리 할 때는 7~10분 정도 삶으면 됩니다. 너무 오래 삶아도 질겨지기 때문에 문어삶기 시간을 잘 가늠해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
문어를 삶는 시간은 문어의 크기와 두께에 따라 다릅니다. 일반적으로 1kg의 문어를 삶는 데는 약 7~8분이 소요됩니다. 문어가 너무 오래 삶으면 질겨지기 때문에 주의해야 합니다.