미국에도 김치를 전문적으로 만드는 공장이 있습니다.
미국 자체 음식 문화에서는 김치가 기본 식품은 아니지만 한인 인구가 많고 건강식으로 인기가 늘면서 김치를 대량 생산하는 업체들이 생겼습니다.
CJ제일제당같은 한국 기업이 미국 현지 공장을 운영하기도 하고 현지 브랜드(미국 회사)들도 김치를 만들어 대형마트에 납품합니다.
이 공장들은 한국처럼 김치를 전문적으로 대량생산해서 마트, 한인마트, 식당납품 등으로 유통됩니다.
미국에도 김치 공장은 있고, 한국기업+현지기업이 함께 생산하지만 한국처럼 일상 필수품 식품 수준까지는 아닌 시장입니다.