겨우살이를 재래시장에서 구입했는데 물에 끓여서 차로 마시려고 합니다. 어떻게 세척해야할까요?

Question

겨우살이를 재래시장에서 구입을 했습니다.

물에 끓여서 차로 마시려고하는데 겨우살이는 세척을 어떻게 해서 먹어야 하나요?

흐르는 물에 살짝 씻으면 되는건가요?

Answer 1

일반적으로 베이킹소다를 사용해서 세척하고 이용하는 경우도 있고, 소독효과가 있는 식초를 미지근한 물에 넣어서 세척하고 사용하는 경우도 괜찮다고 생각됩니다