칼에 구멍이 난 이유가 먼가요????
구멍이 없는 칼로 썰었는데
다른 칼에 조그만 구멍들이 있는데요.
멋으로 구멍이 난 칼 아닌가요?
쉽게 썰을 수 있도록 일부러 제작한것 아닌가요?
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
칼질 해보셨으면 아시겠지만 재료를 썰때 칼에 많이 달라붙습니다.
그래서 칼에 공기구멍을 내어 썬 재료가 칼에 달라 붙지 않게 만든것 입니다.
안녕하세요. 스타박스입니다.
채소와 같은 식재료를 썰때 달라붙지 않게 하기 위해서. 뚫어놓은 것입니다.
야채, 채소와 같이 수분이 많은 식재료를 자를 때 습기로 인해 구멍이 멊으면 공기저항을 받지 않아 칼에 달라붙어 잘 떨어지지 않을 수 있습니다.