새우는 왜 소금에 구워 먹나요?
2022. 10. 13. 16:34
안녕하세요 새우는 왜 소금에 구워먹는지 궁금합니다~~소금에 하는 이유가 따로 있을까요?? 아시는 분은 답변 부탁드리겠습니다
총 1개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.
이유는 소금간을 하기위한것이 아니라 부드러운 새우를 태우지 않고 익히기 위한것이랍니다
새우만 구우면 새우가 타지만 소금을 깔면 소금은 타지 않고 열만 새우에게 그대로 전달되어 맛있게 된답니다
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