라면 먹을 때 꼭 넣는 나만의 비밀 재료 있으신가요?

Question

평범하게 끓여도 맛있지만 꼭 넣는 재료 하나씩 있으신가요? 😋치즈, 계란, 다진마늘부터 의외의 재료까지 궁금해요!배고프다ㅏㅡ응

억수로자극적인표범 · Accepted Answer

저는 라면 끓일 때 대파를 꼭 넣는 편입니다 🍜별거 아닌 것 같은데 파만 넣어도 국물 맛이 훨씬 시원해지는 느낌이 들더라고요 😋가끔은 마지막에 계란 넣고 후추도 조금 뿌려 먹는데, 그렇게 하면 밖에서 사 먹는 것보다 더 맛있게 느껴질 때도 있습니다 ㅋㅋ친구 중에는 치즈 넣는 사람도 있고 우유 조금 넣는 사람도 있는데 저는 아직 도전은 못 해봤네요 😂라면은 진짜 사람마다 꿀조합이 달라서 댓글 보는 재미가 있을 것 같습니다! 😆🍜✨

공손한거북이 · Answer

저는 이것 저것 많이 넣어 봤는데 결국 평범하게 끓인 라면으로 돌아오더라구요.

대신 딱 한가지만 넣습니다.

소고기 다시다를 조금 넣어줍니다.

그럼 국물 맛이 깊어지고 감칠맛이 좋아집니다.

만약 다시다가 없으면 참치액을 조금만 넣어줘도 감칠맛이 확 살아납니다.

일단도움되는자두 · Answer

라면 먹을 때 계란은 꼭 넣어 먹어요추가로 김치는 산라면에 가끔씩 넣어먹는데 맛있더라고요어쩌다 한 번 씩 만두나 떡 넣어서 먹기도 합니다

깜찍한황새59 · Answer

라면 끓일때 꼭 넣는것은 대파입니다.국물이 더 깔끔하고 시원한듯 하며, 라면기름을 조금은 잡아주는 느낌이 듭니다.파김치나 고구마줄기 김치를 같이 끓여도 맛있어요.

여전히완벽한보스 · Answer

저는 라면 끓일때 된장을 조금 풀어넣어요~ 라면 스프 조금 줄이고, 된장 반 스푼만 슥 풀어서 다진 마늘이랑 대파 넣어 끓여보세요. 해장용으로도 기가 막힌 묵직하고 시원한 국물이 완성되요~ 라면에 된장을 넣으면 라면의 자극적인 매운맛과 인공적인 감칠맛이 중화되면서, 구수하고 깊은 국물 맛이 나더라구요 😀

숨만쉬는애 · Answer

저는 신라면,너구리,짜파게티 먹을때카레가루 넣어먹어요 ㅎㅎ신라면의 매운맛에 카레 향이 더해져이국적인 요리 같은 느낌을 주고오동통한 면발과 다시마 국물에 카레가 더해지면일본식 카레 우동 느낌도 나구요짜장의 느끼함을 확 잡아주더라구요라면 수프의 매콤 짭조름한 맛이랑 카레의 이국적인 향신료 향이 만나니까 국물 맛이 완전.. 감칠맛 폭발❗️카레가루 너무 많이 넣으면 국물이 걸쭉해지고짜질 수 있어서 이 비율이 딱이에요 ⬇️국물 라면 1봉지 기준, 카레가루 0.5~1큰술 정도

와일드한천산갑8 · Answer

저는 라면 스프 먼저 넣고 팔팔끓으면 라면넣고 면이 익어갈 때쯤미리준비해놓은 대파랑 계란을 넣어 먹어요.계란을 물이 뜨거울때 넣으면 바로익어 국물과 썩이지 않아서 좋아요.

끝없이여유로운챔피언 · Answer

저는 라면 끓일 때 콩나물 좋아해요 !!!시원한 맛도 좋고, 라면이 어느정도 익은 후 넣으면 아삭한 콩나물 식감도 너무 좋아서 자주 넣어 먹어요 ㅎㅎ안성탕면 + 콩나물 조합 추천합니다 !!!

얄쌍한닭62 · Answer

저는 당연히 라면넣을때는 떡국과 겨란 파같은 야채류를 넣는푄입니다 라면에 이만한게솔직히 없는거같아요최애입니다.정말로.

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