사케나 위스키는 좀 더운 날씨에 찬장 보관 괜찮나요?

Question

여행을 갔다가 간식이랑 술을 좀 사왔습니다. 간식은 더운 날씨에 초코가 녹는 것 같아서 냉장고에 넣었는데요. 술은 빛이 안드는 건조한 곳에 보관하라고 하긴 하던데, 더운 날씨에 찬장 보관 괜찮나요?

Answer 1

사케는 고온에 매우 민감해 여름철 찬장 보관은 권장되지 않으며, 냉장 보관이 안전하고요. 반면 위스키는 증류주로서 상대적으로 안정적이어서 직사광선과 고온만 피하면 찬장 보관이 가능하다고 하네요.