밀가루 음식을 대체할 대체제가 궁금합니다.

Question

밀가루 음식을 많이 먹는 편인데

이 밀가루가 사람 몸에 좋지 않다고 하는데

밀가루를 대체해줄 대체제는 어떤것이 있을까요?

궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

밀가루음식을 만들때 밀가루를 대체하는 식재료로는 아몬드가루, 쌀가루, 현미가루 등이 있습니다.