생활
흑임자는 우리 몸에 어떻게 좋은 역할을 하나요?
흑임자 관련해서 요즘 먹거리가 많이 나오는 것 같아요. 예를 들어 흑임자 생크림이라든지 흑임자 관련한 달콤한 시럽 같은 것이 빵이나 과자에 올라와 있다던지 해서 갑자기 인기를 얻는 것 같아요. 혹시 흑임자가 우리 몸에 어떻게 좋은 것인가요? 그리고 흑임자 그대로가 아닌 이렇게 설탕 범벅되게 가공해서 먹어도 효과는 있는 것인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 너그러운양32입니다.
흑임자의 효능은 다음과 같이 간략하게 나누어 볼수 있습니다.
감마토코페롤-항산화작용
안토시아닌-항산화,항암
레시틴-두뇌발달
케라틴-탈모예방
세사몰, 세사미놀-콜레스테롤 저하
리놀산, 오메가3-콜레스테롤 저하