건강관리
시금치의 영양성분은 어떤것들이 있을까요?
시금치에 들어있는 영양성분으로는 어떤것들이 있는지 알수있을까요? 이러한 영양성분은 우리몸에서 어떤역할을 해주는지 궁금합니다
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
지금처럼 굉장히 여러 영양소들이 많이 들어 있습니다 철분 비타민 칼슘 인 엽산 등등
대표적인 채소를 중에 하나입니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
시금치에는 비타민C,K,마그네슘 등 성분이 풍부하여 심혈관건강 개선에 도움을 주며 식이섬유가 풍부라여 소화에 효과적입니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
시금치는 칼슘, 인, 철 등의 무기성분이 많고 특히 철분함량이 많아 빈혈예방에 좋은 채소입니다.
또 비타민 a와 c도 다량 함유되어 비타민의 보급식품으로 매우 중요한 채소이지요.
다만 시금치는 수산을 많이 함유하고 있기 때문에 반드시 충분히 데친 다음에 먹어야 합니다.