생활
냉동된 소고기 가급적 빠르게 해동시키는 방법?
안녕하세요? 선물받은 소고기를 해동시켜서 스테이크로 구워먹으려고 합니다. 비교적 빠른 시간내에 해동시킬 수 있는 방법에는 무엇이 있을까요?
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4개의 답변이 있어요!
가장 빠르게 해동 시키는법은 전자렌지를 이용한 법이지만 맛이이상해지고 냄새가납니다 그러므로 이건 진짜가장조은건 차가운물에 담궈두는게제일빠릅니다
안녕하세요. 붉은날다람쥐293입니다.
안녕하세요. 저는 개인적으로 말폐된 비닐봉지에 소고기를 넣어서 물에 담그되 물을 자주 갈아줍니다.
냉동된 소고기를 냄비 위아래에 둔 다음에 해동을 시키면 열 전도율이 좋아서 빨리 해동되는 것으로 알고 있습니다.
다른 방법도 있는데, 이방법이 가장 흔하게 사용하는 것 같습니다.
냉동된 소고기는 물에 담궈놓는것이 효과적으로 해동시키는방법이라고 생각하는데요.
그게아니시라면 전자레인지에 해동을 돌리는것도 방법입니다.