생활
갈비둘기
뚝배기는 어떻게 닦는 게 올바른 방법인가요?
어디서 들어본 바로는 뚝배기를 일반 설거지거리와 동일하게 닦으면 세제가 흡수되어 안 좋다는 말을 들어본 것 같아서요.
뚝배기는 어떻게 닦아줘야하나요?
6개의 답변이 있어요!
세상에 필요한 존재가 되어보자입니다. 뚝배기는 쌀뜬물이나 그냥 따뜻한 물로 닦아주는것이 좋습니다.
세제로 닦으시면 뚝배기가세제를먹어 음식을 할때같이 세제가 나옵니다.
안녕하세요
뚝배기는 흙으로 구운 그릇으로 열에 강해서 국물음식에 많이 쓰이게 됩니다
뚝배기 세척법으로는
<미세한 구멍사이로 세제가 스며들수 있습니다>
뚝배기에는 세제 사용은 금물입니다. 뚝배기 표면엔 미세한 구멍들이 존재하게 되는데, 세제가 구멍사이로 쉽게 스며들어요 물로 깨끗히 헹궜다하더라도 틈 사이에 낀 세제는 잘 빠지지 않는다고 해요 대부분 주방 세제는 살균 기능이 있는 계면활성제를 함유하는데, 지속적으로 섭취하실경우엔 면역 기능이 저하가 되고 점막이 손상될 위험이 크다고 합니다
<15초간 헹궈도 계면활성제 남아있다고 합니다>
실제로 뚝배기가 주방세제를 흡수한다는 연구결과가 대한환경공학회지에 발표한 바가 있다고 합니다
15초의 헹굼과정을 거친 경우 뚝배에서만 계면활성제가 검출됏다고 합니다
뚝배기는 화학제품이 아닌 천연물질로 세척을 해야 한다고 합니다.
우선, 베이킹소다를 물에 풀고 뚝배기를 넣고 중약불에 끓여주세요
뚝배기는 소재 특성상 강불에서 사용할 경우 깨질 우려가 있다고 합니다.
내용물 버리고 식초를 희석한 물로 헹궈주신 뒤 뚝배기를 다시 여러번 물로 씻어서 키친타월로 닦아주세요
만약에 베이킹소다가 없다면 쌀뜨물을 대신해서 사용하셔도 됩니다
뚝배기를 올바르게 닦을 수 있는 방법은 우선 따뜻한 물을 넣어서 몇 분 불린 후 잔여물을 제거합니다. 베이킹 소다로 뚝배기를 닦습니다. 세제로는 닦지 않는 게 좋습니다. 우리는 잘 보이지 않지만 뚝배기에는 미세한 구멍이 많습니다. 구멍안으로 세제 안에 있는 계면활성제가 들어가게 됩니다. 이것을 사람이 섭취하게 될 수도 있습니다. 계면활성제를 계속 섭취하게되면 면역 기능 저하, 점막 손상으로 이어질 수 있습니다.
안녕하세요.
뚝배기는 통적인 도자기 그릇으로, 적절하게 관리하고 세척하는 것이 중요합니다.
음식을 다 먹고 나서 가능한 한 빨리 뚝배기를 세척하세요. 음식물이 굳어지기 전에 세척하는 것이 좋습니다.
처음에는 미지근한 물로 헹구어주세요.
음식물이 눌러붙어 잘 제거되지 않을 때는 소금을 사용해보세요.
소금을 뿌리고 부드러운 스펀지로 문지르면 눌러붙은 음식물을 제거하는 데 도움이 됩니다.