집에 말린 옥수수알갱이가 많이 있는데요 팝콘을 만들려고하는데요 어떻게 해야하나요

Question

집에 말린 옥수수알갱이가 많이 있는데요 팝콘을 만들

려고하는데요 어떻게 해야하나요

집에는 전자렌지, 에어프라이, 오븐기정도있는데요

팝콘튀기는 기계 저렴한거 구입했다가 튀길때 여기저기로 팝콘이 날라다녀서 처분해버렸는데 ㅜㅜ 후회되네요

Answer 1

집에 있는 말린 옥수수가 핍콘용 옥수수(폭립종)여야만 수분과 전분 구조 때문에 팍팍 터지면서 팝콘이 됩니다~ 만약 밥에 넣어 먹는 일반 말린 옥수수라면 아무리 데워도 딱딱하게 타기만 하니, 먼저 팝콘용 옥수수가 맞는지 꼭 확인해 주세요~ 😀

팝콘용 옥수수가 맞다면 다이소에 판매하는 전자레인지용 종이 봉지를 구매하셔서 버터랑 소금약간 말린옥수수 알갱이 넣고 전자레인지에 돌려 타닥탁닥 소리가 줄어들면 꺼주세요~ 맛있는 팝콘이 완성 됩니다~

Answer 2

집에 완전하게 말려진 옥수수 알갱이가 있다면

뚜껑이 있는 후라이팬에다가 버터 등을 두르시고

옥수수 알갱이를 가열하게 되면 일정 시간 이후

팝콘으로 변하게 됩니다.

Answer 3

깊은 냄비에 식용유나 버터를 두르고 옥수수 알을 겹치지 않게 깐 뒤 반드시 뚜껑을 닫고 중불에서 흔들어주면 기계 없이도 고소한 팝콘을 만들 수 있습니다. 빵봉투 같은 종이봉투에 옥수수알과 버터 소금을 넣고 입구를 접은 뒤 전자레인지에 2분 30초 돌리면 더 간편하게 만들 수 있어요.