장조림에는 왜 꽈리고추가 들어가는거죠?

Question

제가 평소에 반찬중에 장조림을 가장좋아하는데요 그런데 장조림을 사 먹을 때마다 꽤 고추가 들어가 있던데 꽈리고추랑 장조림이랑 무슨 상관인가요?

Answer 1

안녕하세요. 정겨운개개비218입니다.무슨 상관이라기 보다 개인 취향이겠지요 장조림을 해도 꽈리 고추를 넣지 않고 마늘이나 다른 야채를 넣는경우도 많습니다

Answer 2

안녕하세요.

네, 장조림을 만들때 꽈리고추 , 메추리알,소고기 등등 여러가지를 넣고 만들어야 그 맛이 정말 좋습니다.

밥맛이 없을때 비벼서 김에 싸서 김치와 먹으면 정말 좋은것 같습니다

Answer 3

안녕하세요. 붉은안경곰135입니다. 음식의 조화가 잘맞는것같습니다 장조림은 육식성이기때문에 거기에맞는 채식을 넣는거고 모양새나 크기도 맞구요.