생활
정제탄수화물이 몸에 해로운이유가 뭔가요
우리나라 사람들 탄수화물이 주식재료인
데요. 정제 탄수화물이 몸에 안좋은 이유가 무엇때문일까요. 백미를 포기할수가 없는데~~
4개의 답변이 있어요!
정제탄수화물은 인간이 만든것입니다.
그냥 탄수화물은 신급 두뇌가 만들었다고 보면 됩니다.
이 세상이 창조되었다면 신급 두뇌가 창조한 것이고 그렇게 허술하게 만들지 않았습니다
그래서 보통 인간이 식품 가공을 많이 하면 할수록 인체에 나빠진다고 보면 되겠습니다
가령 사탕수수를 원상태 그대로 먹으면 많이 먹어도 인체에 그렇게 해롭지 않습니다
하지만 이것을 여러가지 정제 과정을 거쳐서 설탕으로 안들어 먹으면 소량 섭취해도 인체에 해롭습니다
사탕수수 자체의 어떤 섬유질,미네랄,소화효소등이
자연상태에서는 황금비율인데 인간이 손대면 자꾸 더 망가지는 것이죠
차라리 사탕수수를 별다른 정제없이 원상태로 그대로 고아서 설탕을 만들어 먹으면 충치도 안생기고 몸에도 이롭습니다. 오키나와 흑설탕이죠
쌀도 마찬가지죠
그냥 도정하지않고 먹는게 더 낫습니다.
다만 농약을 치지 않았다면요
이런 식물등을 자꾸 건드리면 어떤 황금비율이 깨지기 때문에 될수록 원상태로 먹는게 좋을 때가 많습니다
삶는 정도는 괜찮은 경우가 많습니다
고구마,감자 정도겠죠
넵 안녕하세요 반반치킨님.
정제 탄수화물의 경우 섬유질이나 영양소가 제거되어서 빠르게 소화된다고 하는데요
이런건 혈당을 급격하게 상승시킨다고 합니다... 그로 인해서 인슐린 저항성과 비만,
심혈관 질환등의 위험등이 커질 수 있다고 하네요, 섬유질이 풍부한 통곡물로서
대체하시는게 바람직하답니다
감사합니다 !
안녕하세요
정제 탄수화물이 몸에 좋지 않은 이유는 급격한 혈당 변화를 유발하기 때문입니다. 정제 과정에서 섬유질 등 영양소가 제거되어 소화가 빠르게 이루어지고 혈당이 급격히 상승하게 되고 인슐린이 과다 분비되 정제 탄수화물이 좋지 않다고 하는 겁니다
우리나라 대표 주식인 밥 (백미) 주요 에너지원이 되지만 인슐린 분비를 촉진하고 단백질 생성을 방해하기 때문에. 제한 하는것이 좋읍니다
정제 탄수화물은 가공 과정을 통해. 영양소가 제거 되기 때문에
비정제 탄수화물섭취를 늘리는것이 좋읍니다. 현미.귀리 .퀴노아등의
통곡물이 좋읍니다