봄에 꼭 먹어봐야하는 제철음식이 있을까요?

각 계절마다 먹어봐야하는 제철음식이 있을텐데 봄에는 어떤 음식들이 있을까요? 추천해주실만한것이 있으면 추천해주시면 좋겠어요~!!

7개의 답변이 있어요!

  • 봄에는 미나리나 냉이, 달래, 쑥, 쭈꾸미 등등 많은데요!!

    미나리는 고기먹을때 같이 생으로 드시거나 무침하실 때 또는 전 하셔도 맛나용

    냉이도 요리에 넣으시기 좋죠!

    달래는 달래장이 아무래도 제일 무난하니 맛있더라구용‘

    쑥은 쑥떡을 주로 많이 해드시는데 저희 할머니는 된장국인가 거기도 넣으실 때 있어요 ㅎㅎ

    쭈꾸미는 볶음이나 탕에 넣으면 기가 막히게 맛나답니당

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    채택된 답변
  • 낙지볶음 아구찜 간장게장요 !!

    겉절이 + 보쌈 

    회도 맛잇어요 여름전에 ...

    미나리전  바지락냉이된장국  쑥떡 도 맛있고요 !!

    은행구이도 ... 봄철 건강챙기세요 🙏🏼😊✨

  • 요즘봄동비빔밥 유행인데 미나리비빔밥도 진짜맛있어요! 싱싱한미나리에 매콤한양념넣고먹으면👍 정말없던입맛도 살아납니다ㅎㅎ 

  • 봄에는 나물이 많이 나는 계절이라 봄나물비빔밥 많이 먹어요. 향긋한 두릅도 대쳐먹죠. 냉이,달래로 된장국이나 전 부쳐먹어도 향긋하고 미나리를 주재료로 샤브샤브해 먹어도 너무 좋죠. 요즘 유행하는 봄동으로 비빔밥,봄동전도 맛있어요

  • 저는 냉이, 달래는 꼭 먹는 편이에요. 된장찌게에 넣어서 먹어도 좋고 간장에 넣어서 파래김에 싸먹어도 좋더라구요. 거기에 두릅을 쌂아서 초장에 찍어먹으면 봄준비 완료죠 ㅎㅎ

  • 봄이라 그런지 아무래도 봄나물 종류가 생각나네요. 가격도 지금이 제일 저렴해서 많이 먹을때고요. 달래, 신선초, 두릅, 냉이나물, 민들레, 머위나물, 쑥, 유채나물 골고루 많이 드세요!

  • 안녕하세요. 봄철에는 해산물과 봄나물이 가장 맛있고 영양이 풍부합니다. 특히 쭈꾸미 도다리 꼭대기 같은 해산물과 땡이 달래. 미나리 같은 봄나물은 환자를 건강 관리와 입맛 회복에 좋습니다