홍합은 자연산은 없는건가요????

Question

안녕하세요^^ 한가로운 목요일 오후입니다.시중에 판매중인 홍합은 대부분 양식인건가요?자연산은 크다고 하던데 작아 보이길래요

강력한여새275 · Accepted Answer

홍합은 자연산이 존재합니다. 큰것이 바위등에 붙어 있습니다. 큰 홍합을 섭이라고 부르고 섭국등을 판매 하고 있습니다. 자연산은 비싸기에 시중에 잘 유통되지 않는것 같습니다.

열일하는베짱이74 · Answer

안녕하세요.

자연산도 존재는 합니다. 바다의 암초나 해안가에 자생적으로 붙어서 자라는 홍합이 자연산입니다. 하지만 수확량이 적고

불규칙적입니다. 또한 채취도 어렵고 비용도 많이 듭니다. 보통 바닷가 근처에서 낚시나 채취를 하다 보면 자연산 홍합을

발견할 수 있지만 상업적으로는 거의 유통되지 않는다고 보면 됩니다.

밝은테리어34 · Answer

홍합 자연산은 양식에 비해서 엄청큽니다 굴이 자연산이 양식에비해서 엄청나게 작고요 홍합자연산은 가격도 비싸지만 크기도커서 먹을만합니다

매우새로운소라게 · Answer

안녕하세요 대부분의 우리가 홍합이라고 사먹어오던것은 사실 홍합이 아니라 홍합의 친척쯤되는 담치라는 녀석으로 말씀처럼 양식이 대부분입니다.

진짜 홍합은 그크기가 더크고 살이 큼지막에 그 녹진함이 담치와 비교도 안되게 좋습니다.

그러고보니 진짜홍합 구경한지도 꽤 오래되었네요.

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