왜 지역의 개인 베이커리는 메이커 베이커리에 밀려나는 것인가요?

Question

예를 들어 대형마트는 일반 슈퍼마켓보다 가격이나 할인 등 혜택에서 경쟁력이 있기에 이해가 가지만 베이커리는 메이커 있는 집보다 일반 개인 베이커리 가게가 더 가격이 저렴하더라구요. 그리고 빵 맛도 특별히 개인보다 메이커가 더 맛이 좋은지도 잘 모르겠어요. 그럼에도 메이커 있는 베이커리 가게가 더 잘 되는 이유가 있나요?

숭늉한사발 · Accepted Answer

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.간혹 맛있는 가게가 있기는 하지만 대부분의 사람들이 모험을 하고 싶어 하지 않습니다.그래서 어느 정도의 품질이 예상되는 프랜차이즈를 많이 찾는 가구요.또한 말씀 하신것처럼 저렴하고 맛좋은 개인빵집도 있지만 아닌 곳도 많거든요.

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왜 지역의 개인 베이커리는 메이커 베이커리에 밀려나는 것인가요?

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