마늘은 생마늘로 먹는게 건강에 좋을까요

Question

마늘이 건강에 좋다고해서 자주먹고 있는데 생마늘로 먹는게  좋은지 아니면 구워서 먹는게 건강에도움이 되는지 자세히좀 알려주세요

Accepted Answer

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다.  마늘은 생마늘로 먹는것이 더 좋으나 똑쏘는 맛그리고 특유의 마늘 냄새때문에 구워서 드시면 좋다고 합니다 특히 몸에 좋은 것은 흑마늘로 만들어서 먹는거라고 합니다.