산양유 단백질 단백질 함량이 높나요??

Question

산양유 단백질 단백질 함량이 높나요?? 닭가슴살 한덩어리와 산양유 시중 알약한개랑 계란 1개 뭐 높을까요? 단백질 함량순이???

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

산양유의 단백질 함량은 약 3-4% 정도로, 일반적으로 소젖보다 약간 낮습니다.

비교해보면

• 닭가슴살 (100g): 약 30g의 단백질

• 계란 (1개, 약 50g): 약 6-7g의 단백질

• 산양유 (1컵, 약 240ml): 약 8g의 단백질

• 산양유 알약: 제품마다 다르지만, 보통 1~3g 정도일 수 있습니다.

따라서 단백질 함량 순서는 닭가슴살 > 계란 > 산양유 > 산양유 알약이 될 겁니다.