두릅과 엄나무순의 생김새와맛의차이를 알려주세요

Question

두릅인줄 알앗는데 주변사람이 엄나무순이라는데 무슨차이가 잇는건가요??시장에서 두릅이라고 해서 삿는데 지인분이 엄나무순이라고 하시더라구요 생김새와 맛의 어떤 차이가 있어서 그런가요?

Answer 1

두릅나무 는 밑동이 하나예요

엄나무 순은 밑에서 부터 갈라져서 잎사귀가 널찍하게

갈라져 있어요 맛도 달라요

엄나무가 더 씁쓸해요

각자의 개성있는 맛이지만

맛있어요

Answer 2

두릅 = 부드럽고 고소쌉싸름한 봄나물

엄나무순 = 향 강하고 쓴맛·약재 느낌이 더 나는 봄나물

기본적으로 두릅은 밑동이 튼실하고

엄나무순은 줄기가 가늘어요

대충 보기에도 엄나무순은 나무줄기?에 가깝고

두릅은 채소(?)와 같은 형태라고 보시면 되어요