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언제나배고픈시조새
성별
여성
나이대
40대
삶은달걀을 먹으면 2시간 혈당이 더오르는 것같습니다 채소와 통밀빵 먹을때보다 채소와 달걀 2개를 먹으면 2시간 혈당이 조금 더 높은데 혈당이 늦게 오르는건지 왜그런지 문의드립니다
1개의 답변이 있어요!
옥영빈 의사
홍성의료원
∙
달걀에는 탄수화물이 거의 없긴 하지만 지방과 단백질이 많습니다. 탄수화물은 급격한 혈당 상승을 일으키는 반면에 단백질과 지방은 지연성으로 혈당 상승을 유발할 수 있습니다. 따라서 2시간 혈당이 오히려 달걀을 먹었을 때 상대적으로 높을 수는 있으며 꼭 문제가 되는 소견이라고 볼 정도는 아니겠습니다.
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