생활
볶은 옥수수차 국산과 미국산 차이가 있나요?
여름이라 평소보다 물을 많이 마시는데 식구들이 생수보다 끓인물을 좋아해서 볶은옥수수를 넣고 물을 끓이는데 국산과 미국산 가격차이가 많이 나는데 국산과 미국산 차이가 많이 나나요?
3개의 답변이 있어요!
네. 국산과 미국산 볶은 옥수수차는 몇 가지 차이점이 있습니다.
가격뿐만 아니라 향, 원재료 품질, 안전성에서 차이가 날 수 있습니다.
국산 옥수수차는
고소한 향이 진하고 단맛이 자연스럽게 우러납니다.
식구들이 자주 마시는 용도라면 국산이 더 깊은 맛입니다.
미국산 옥수수차는
맛이 연하고 담백하거나 향도 약간 심심한 편입니다.
생수 대용이나 가볍게 마시는 용도로 무난합니다.
옥수수 품종의 경우
국산은 주로 찰옥수수를 사용하고
미국산은 사료용 옥수수를 사용합니다.
안전성과 잔류농약의 경우
국산은 농약 관리, 이력제, 수확 후 관리가
비교적 투명하고 규제가 강합니다.
미국산은 대부분 수입 통관 절차는 거치지만
유전자변형(GMO) 옥수수가 혼입된 경우도 있습니다.
그래서 비GMO 표시인지 확인하는 게 필요합니다.
가격 차이의 경우는
국산은 100g당 3000~5000원
미국산은 100g당 한화 1500~3000원입니다.
가성비가 우선이거나 대가족, 사무실 등 많이 끓여드신다면 미국산도 충분하게 괜찮습니다. 하지만 풍미와 신선함에 더 중점을 두신다면 가격이 높아도 국산 제품이 적합합니다
국산 옥수수는 찰옥수수 계열이라서 맛이 고소하고 구수해요. 볶았을 때 나는 향이 강하고, 물맛도 깔끔한 편이에요. 반면 미국산은 단옥수수 품종이 많아서 물맛이 살짝 달콤하고 부드럽습니다. 같은 볶은 옥수수지만 마시면 확실히 풍미 차이가 나요.
향도 조금 다릅니다.국산은 볶은 곡물 특유의 구수한 향이 진하고, 미국산은 단내가 나는 듯한 부드러운 곡물향이 더 도드라집니다.
고소한거 원하시면 국산, 달달한 향 좋아하시면 미국산 선택하시면 되겠네요. 영양에는 큰 차이 없는걸로 알고 있습니다 :)