봄동비빔밥 황금 레시피 추천 바랍니다만…

봄동비빔밥 황금 레시피 추천 바랍니다만… 요즘 봄동비빔밥 유명하죠?! 그래서 이번엔 우리집에서도 봄동 비빔밥을 만들어먹으려 합니다. 봄동 황금 레시피는 어떻게 되고, 비빔밥 양념은 어떻게 넣으면 되는지 답글 바랍니다만…?!

6개의 답변이 있어요!

  • 봄동 비빔밥 황금 레시피 까지는 아니고

    봄동을 그래도 한입 크기로 자른 다음

    거기에다가 고추장, 들기름을 첨가해서

    큰 보울에 넣어서 우걱우걱 비벼서 먹으면 참 맛이 좋았어요.

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    채택된 답변
  • 일단 봄동 비빔밥은 특별한 레시피가 필요 없을 정도로 보여집니다.

    봄동 무침이 맛있게 되었다면

    거기에 그냥 고추장이나 참기름만 넣고

    비벼서 드셔도 좋기 때문에 그렇습니다.

  • 저는 그냥 봄동을 물에 씻어서 밥에 올리고

    거기다가 고추장, 참기를, 깨, 굴소스, 계란프라이, 김가루, 참치액젓 조금

    이리넣고 그냥 비벼 먹습니다

    맛이 정말 좋습니다

    또 먹고싶네요^^

  • 봄동은 그저 겉겉이처럼 무쳐가지고 밥에 슥슥 비비는게 최고지요 된장이랑 고추장을 적당히 섞고 거기다 설탕 좀 넣어서 달짝지근하게 만들면 참 맛납니다요 참기름도 넉넉히 둘러야 고소한 향이 확 살아나고 밥맛이 도는법이지요 봄동을 너무 잘게 썰지말고 큼직하게 썰어서 아삭한 식감을 살리는게 아무래도 포인트라 할수있겠구먼요 그렇게 한그릇 비워내면 보약이 따로없답니다.

  • 안녕하세요. 봄동 비빔밥은 아삭한 봄통의 단맛과 고소한 양념장의 핵심입니다. 황금 비울 양념장은 고춧가루 간장 참기름을 균형 있게 섞어 감칠 맛을 살리고 계란 후라이와 김가루를 곁들이며 완벽한 한 끼가 됩니다.

    양념장 황금 레시피는 고춧가루 네 큰술 간장 네 큰술 소금 작은 큰술 참기름 2 큰술 설탕 4분의 1 큰술 이 비율은 편스토랑 류수영이 강호동의 범동 비빔밥을 재현한 레시피에서 소개된 황금비율로 감칠맛과 깔끔한 맛을 동시에 잡을 수 있습니다.

  • 봄동은 지금이 딱 제철이라 아삭하고 달큰해서 비빔밥 해먹기 정말 좋죠.

    양념은 고추장, 고춧가루, 간장, 식초, 설탕을 적당히 섞어서 새콤달콤하게 만드는 게 핵심이에요.

    거기에 참기름이랑 통깨 팍팍 넣고 계란 후라이 하나 얹어서 슥슥 비벼 드시면 진짜 꿀맛입니다.