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한돈도 한우처럼 등급이 있나요?
한돈도 한우처럼 등급이 있나요? 한우는 많이 알려졌는데 돼지고기는 그냥 마트에가도 돼지고기 주세요라고하지 등급이 좋은지 안좋은지 확인을 안해요~ 등급이 있나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 부유한멧토끼입니다.
돼지고기 등급제는 축산물 품질향상·유통원활·가축개량 촉진 등을 목적으로 1993년 도입된 제도로, 도체중과 등지방두께에 따라 1+등급·1등급·2등급·등외로 등급이 나뉩니다..
안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.
한돈도 한우처럼 등급이 있다네요
지방두께에 따라 등급을 나눈다고 합니다
1++등급 1등급 2등급