미국은 세계 최대으 소고기 생산국 중 하나로 대규모 공장식 축산 시스템을 운영하고 있습니다.
대량 사육을 통해 규모의 경제 효과를 얻을 수 있어 생산비가 낮아집니다.
넓은 목초지와 갑싼 사료를 이용해 사육 비용을 절감합니다.
미국은 세계 최대의 옥수수 생산국이며 소들에게 값싼 옥수수를 주된 사료로 급여합니다.
반면 우리나라는 사료용 곡물을 수입해야 하므로 사육비용이 상대적으로 높습니다.
미국의 도축 및 가공 공정은 자동화와 기계화가 잘 되어 있어 인건비가 적게 듭니다.
내수시장의 규모도 크니 유통구조도 효율적으로 작동하고 유통비용도 상대적으로 저렴합니다.