건강관리
계란 유정란과 무정란 영양적으로 의미있는 차이가 있나요?
유정란은 일반 마트에서 파는 일반 계란(무정란)보다 많이 비싸게 판매되고 있습니다. 계란 유정란과 무정란 영양적으로 의미있는 차이가 있나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
영양적으로 보면 무정란과 유정란의 차이는 거의 없다고 보시면 됩니다.
신선도만 잘 선택을 해서 드시면 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
유정란은 영양소가 상대적으로 무정란보다 더 풍부하지만 엄청나게 큰 차이는 없습니다