생활
까칠한딱따구리148
채소에 비타민 씨가 많다고 하잖아요?
비타민 씨가 채소에 많다고 하는데
가장많은 비타민 씨를 함유한 채소는 무엇인가요?
그리고 채소를 많이 먹으면 좋은점이
무엇인지 알고 싶습니다.
3개의 답변이 있어요!
비타민 C가 많은 채소는 생각보다 “고추류”가 상위권입니다. 특히 풋고추, 홍고추, 피망 같은 것들이 대표적으로 비타민 C 함량이 높은 채소예요. 그다음으로는 브로콜리, 케일, 양배추 같은 채소들도 꽤 많이 들어 있습니다. 과일로만 많다고 생각하기 쉬운데 채소 중에서도 고추류는 거의 최상급 수준입니다.
채소를 많이 먹으면 좋은 점은 단순히 비타민 C 때문만이 아니라 전반적인 영양 균형에 있어요. 섬유질이 풍부해서 장 건강에 도움이 되고, 혈당 상승을 완만하게 해주고, 포만감을 줘서 과식도 줄여줍니다. 또 다양한 항산화 성분이 들어 있어서 몸의 염증이나 산화 스트레스를 줄이는 데도 도움이 됩니다.
> 고추류가 비타민 C가 가장 많고, 채소는 “영양 + 장 건강 + 체중 관리” 전반에 도움이 됩니다.
가장 많은 비타민 C를 함유한 채소는 파프리카와 고추류입니다. 특히 빨갛고 노란 파프리카는 100g당 비타민 C가 오렌지의 3배에 달해 반 개만 먹어도 하루 권장량을 채울 수 있으며, 브로콜리와 케일도 함량이 매우 높습니다.
이러한 채소를 많이 먹으면 풍부한 비타민과 항산화 물질이 면역력을 높이고 세포 노화를 막아줍니다. 또한, 식이섬유가 장 운동을 도와 변비를 예방하고 식후 혈당 상승을 억제하며, 칼륨 성분이 나트륨을 배출해 고혈압과 심혈관 질환을 예방합니다. 칼로리가 낮아 체중 조절에 좋고 피부 탄력 증진에도 큰 도움이 됩니다.
🥬 비타민과 미네랄 공급
* 비타민 A, C, K 등 다양한 영양소를 얻을 수 있습니다.
* 면역 기능 유지에 도움이 됩니다.
🥕 소화 건강
* 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 도움이 됩니다.
* 장 건강을 유지하는 데 좋습니다.
🥦 체중 관리
* 칼로리가 낮고 포만감이 커서 과식을 줄이는 데 도움이 됩니다.
❤️ 만성질환 위험 감소
* 채소를 충분히 섭취하는 사람들은 심혈관 질환 등의 위험이 낮은 경향이 있습니다.
👀 피부와 눈 건강
* 당근, 시금치 같은 채소에는 눈 건강에 도움이 되는 성분이 들어 있습니다.
* 항산화 성분이 피부 건강 유지에도 도움을 줄 수 있습니다.