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삼시세끼에서 나오는 오븐도미라는 쌀은 어떤쌀인가요?
안녕하세요.예능 프로그램 삼시 세끼에서 유해진 님이 밥을 하는데 오븐도미라는 쌀을 가지고 밥을 하더라구요. 처음 들어보는 쌀이라서 그런데 오븐도미 라는 쌀은 어떤 쌀 인가요?
3개의 답변이 있어요!
오분도미는 도정 과정에서 쌀의 껍질을
약 50%만 벗긴 쌀이에요.
백미보다 덜 깎여있어서 쌀겨와 배아가
어느 정도 남아 있죠.
이렇게 가공된 쌀은 백미처럼 깔끔한 식감은
유지하면서도,
현미보다 소화가 잘 되고 맛도 부드러워요.
영향이 풍부하고 다이어트.
식이섬유가 풍부 포만감으로 과식방지와 혈당조절에도 도움이 됨니다.