치즈는 어느 나라에서 처음 만든 음식인가요?

Question

안녕하세요

치즈는 다양한 동물의 젖을 발효 시켜 만든 음식으로 전 세계적으로 매우 많은 종류가 있다고 하는데요 이 치즈를 처음 만든 나라는 어디인가요?

Answer 1

치즈는 BC 6000년전에 메소포타미아에도 치즈와 비슷한 식품이 기록되어 있을만큼 오래되었다고 해요.

또 BC 3000년전에는 스위스에서 즐겨 먹었다는 기록도 있다네요.

그래도 고대 아라비아에서 만들어 진거라고 알려져있어요.

Answer 2

음식을 어느나라에서 처음 만들었느를 말할 수는 없죠.

여러 고대 문명에서 독립적으로 발전해 왔습니다.

치즈의 기원은 매우 오래되었으며 정확한 시점을 특정할 수는 없습니다.

치즈의 가장 오랜 기원은 고대 메소포타미아까지 올라가야 합니다.

이집트에서도 치즈가 만들어졌다는 기록이 있습니다.

그리스나 로마에서도 치즈는 중요한 식품이었구요.

중세시대에는 유럽 전역에서 치즈 제조 기술이 발전하여 각 지역의 특색에 맞는 다양한 치즈가 만들어졌습니다.

Answer 3

안녕하세요

치즈의 기원은 정확히 밝혀지지 않았다고 하네요.

기원전 6천 년경 중앙아시아의 유목민들이 우연히 발견했다는 가설이 있습니다. 유목민들은 동물의 가죽 주머니에 우유를 넣어 다녔고, 주머니 안의 렌넷 효소와 따뜻한 온도로 인해 우유가 응고되어 치즈가 만들어졌다는 말이 있습니다.

Answer 4

치즈는 지구상에서 가장 오래된 유제품으로, 메소포타미아 문명의 수메르인들이 기원전 3000-2500년경에 치즈를 생산한 기록이 있습니다. 또한, 크로아티아에서는 7,200년 전에 치즈가 발견되었다고 해요