계란에서 흰자와 노란자의 역할은 무엇?

Question

계란후라이를 해주면 어떤 사람들은 흰자를 더 좋아하고 어떤 사람들은 노란자를 더 좋아하는데요. 병아리가 될때 흰자와 노란자의 역할은 무엇인가요?

Answer 1

수정란에서 노른자 속에 있는 작은 점(배반점)이 자라서 병아리가 됩니다.

노른자는 자라는 동안 병아리가 먹을 밥이고

흰자는 충격보호용 포장입니다

Answer 2

계란에 있는 흰자와 노른자가 병아리로 변화한다고 생각하는 분들이 많지만

사실 노른자는 병아리가 성장하면서 흡수하는영양분이고 흰자는 병아리가 자라면서 충격을 보호해주는 우리인간으로치면 양수와 비슷한 역할을 합니다.

병아리로 변화는 부분은 노른자위에 위치한 배반점입니다.

Answer 3

간단히 말하면 노른자는 병아리가 성장하는데 필요한 에너지원과 영양소를 풍부하게 함유하고 있고 일부 유전물질이 들어있습니다. 흰자는 외부충격으로부터 노른자를 보호하는 역할을 하구요