생활
홍게도 수심 깊은 곳에서 잡는건데 왜 가격이 싼가요?
대게와 홍게, 킹크랩 이 3개의 게 모두 수심 깊은 곳에서 잡는 것으로 알고 있습니다.
그런데 왜 유독 홍게만 가격이 저렴한 것인가요?
어떨 때 보면 막 한마리에 2~3천원 이렇게 파는 곳도 있더라고요.
어쨌든 잡는것에 굉장히 어려운 것으로 알고 있는데, 이렇게 싸게 파는 이유가 궁금합니다!
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요~석산화입니다~
홍게는 다른 두 종류에 비해 더 많이 잡히는 경향이 있습니다. 수산자원 관리 덕분에 홍게의 양이 풍부해지면서 가격이 낮아졌습니다.
그리고 홍게는 성장 속도가 빠르기 때문에 상대적으로 쉽게 양식이 가능합니다. 이로 인해 공급이 안정적이어서 가격이 저렴합니다. 대게와 킹크랩은 가격이 더 비싼 먹거리로 여겨지기 때문에 수요가 더 높습니다. 홍게는 상대적으로 덜 선호되므로 가격이 낮게 유지될 수 밖에 없습니다.
홍게는 가격이 저렴한 이유가 몇 가지 있는데요.
가장 큰 이유는 대게보다 개체 수가 많을뿐 아니라 수심이 깊은 곳에서 서식하기 때문에 대게처럼 남획을 걱정할 필요가 없다는 점입니다.
그럼으로 개체수 유지가 다른 대게 들보다 잘되어 희소가치가 그만큼 떨어지는것이죠.
그리고 홍게는 살이 적고 맛이 짜다는 인식 때문에 대게에 비해 인기가 낮아 가격이 저렴하게 형성될수 있다고 합니다.
홍게는 일반 대게에 비해 가격이 비교적 저렴한데요.
홍게는 대게보다 개체 수가 많고,
대게보다 저렴한 종이기 때문에 가격이 저렴합니다.
홍게는 불가사리처럼 바다에 흔하게 존재한다고 합니다.