초밥을 집에서 만들때 밥은 어떻게 만드나요?
2023. 02. 01. 17:19
초밥을 집에서 만들어 먹으려고 하는데요. 생선이나 와사비는 준비가 되었는데 밥을 어떻게 해야 할지 모르겠어요. 맨밥이 아니라 식초로 양념된 밥인거 같은데 어떻게 만들어서 준비해야 할까요?
총 1개의 답변이 있어요.
안녕하세요. Mister Jasonheo입니다.
평상시처럼 밥을 지으시고 넓은 대접에 밥을 쏟아서 뜨거운 열기를 식혀야 됩니다. 그러면서 식초를 살짝 뿌려서 섞어주시면 완벽하진 않지만 초밥집에서 먹는 밥 비슷한 맛이 날겁니다. 그리고나서 초밥을 만드시면 됩니다.
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