탄산을 흔든후에 개봉하면 음료수가 넘치는이유?

Question

탄산음료를 떨어뜨리거나 흔든후에 바로개봉하면 안에있는 음료수들이 탄산을 내뿜으면서 음료까지 넘치던데 이러는이유가무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요 현자의길입니다.

탄산가스는 굉장히 불완전한 상태로 충격을 받으면 그 입자의 활성화가 가속되는데요.

외부충격으로 가스가 활성화 되면서 병내 압력이 높아지게되고 그상태에서 압력을 배출할 통로가 나오게되면 폭발하듯이 쏟아지는것입니다.

아주 간단한 원리이죠.

감사합니다.