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완벽히즐거워하는청설모

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굴을 해동했는데 물색이 핑크색이됐어요 굴도 핑크색으로 변했구요

얼었던 굴을 해동했는데 핑크색으로 변했어요 냄새나 상태는 괜찮아보이는데..상한냄새는 아닌데 핑크색으로 변했어요

이거 먹어도 되나요?

1개의 답변이 있어요!

  • 강우향 영양사

    강우향 영양사

    (구)연제구청

    ∙

    안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    해동된 귤이 핑크색으로 변한것은 자연스러운 변화일 수 있습니다. 글은 해동 과정에서 미세한 색 변화를 겪을 수 있으며 특히 산도나 온도 변화에 따른 색이 달라질 수 있습니다. 냄새가 상한 냄새가 아니라면 상태가 괜찮은 경우가 많습니다. 냄새나 맛이 이상이 없다면 먹어도 괜찮으며 위험을 줄이기 위해서 해동 후 빠르게 먹는 것이 좋습니다.