엘라그산 성분이 많은 식품은 어떤것이 있나요?

Question

엘라그산은 멜라닌 색소가 생길때 중요한 역할을 하는 티로시나아제를 억제하는 미백 성분이 있다고 알려져 있습니다.

이런 엘라그산 성분이 있는 식품들은 무엇이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

엘라그산이 많이 들어 있는 음식으로는 녹차ㆍ홍차ㆍ산딸기ㆍ오디ㆍ석류ㆍ블랙베리ㆍ호두등이 있습니다