콘치즈를 집에서 만드는데 수분이 너무 많아요. 수분 없이 만드는 방법 아시나요?
집에서 콘옥수수 캔을 사서 어느정도 수분을 빼고,
후라이펜에 놓으면 물이 생깁니다.
마요네즈를 넣으면 또 물이 생기고,
올리고당을 넣으면 또 물이 생겨요.
물이 너무 많이생겨서 계속 중간불로 수분을 날리긴하지만 너무 많은상태라 어렵더라구요.
수분이 적절한 상태에서 치즈를 올려 먹고 싶은데요.
물이 많아서 비쥬얼도 별로에요 ㅠ
어떻게 요리해야 하나요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 토끼요정입니다.
콘옥수수캔을 따고 물을 버리신뒤에
콘을 후라이팬에 중불로 익을때까지 저으시면
수분이 어느정도 날라갑니다
그 다음에 설탕이랑 마요네즈를 넣고 볶으신다음에
불을 끄시고 다 된 콘에 치즈를 올리면
콘 치즈 완성입니다
제가 자주 해먹는방식이에요
마요네즈랑 올리고당을 넣었을때 물이 생기는건
잘 모르겠네요