전자렌지가 유전자변형을 가져와서 안쓰는게 좋은가요?
음식을 데워먹으면 편해서 자주 사용하는데 전자렌지를 사용하면 유전자변형이 온다고 하더군요.
전문가님들 답변 부탁드려요!!
전자레인지가 유전자 변형을 가져온다는 말은 못들어 봤네요.
바로 앞에 지속적으로 있으면 전자파 노출등이 될 수는 있지만 큰 문제는 없겠고, 걱정되면 약간 떨어져 있으면 됩니다
플라스틱등을 고열에서 가열하면 환경호르몬등이 배출될 수 있어서 전자레인지 사용가능한 용기인지 확인이 필요합니다.
안녕하세요. 최성훈 의사입니다.
전자레인지는 마이크로파를 이용하여 물 분자를 빠르게 진동 시켜 발생 되는 열로 가열하는 방식으로 유전자를 변형 시킨다는 과학적 근거가 없으며 이미 조리된 식품에 작용하는 것이므로 인체와 연관성이 없습니다.
다만 조리에 사용되는 용기에 따라 환경 호르몬이 분비될 순 있으므로 주의하시기 바랍니다.
안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.
전자레인지를 사용하여 음식을 데우는 것이 유전자 변형을 일으킨다는 주장은 과학적 근거가 없습니다. 전자레인지는 음식의 분자 구조를 변화시키거나 유전자 변형을 일으키지 않습니다. 마이크로파(고주파 전자기파)를 사용하여 음식 내의 물 분자를 진동시키고, 이로 인해 열이 발생하여 음식을 가열하는 원리인데 이 과정은 음식의 분자 구조를 변화시키지 않으며, 유전 물질(DNA)에 영향을 미치지 않습니다. 불가능한 일이니 걱정하실 필요가 없습니다.
저의 답변이 부족하겠지만 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.
전자파가 몸에 안 좋은 것은 맞으며 그럴 수도 있다는 보고가 나온 것도 맞습니다
하지만 미세먼지 간접흡연 비만등 그 이외에도 훨씬 문제가 될 소인들이 많으니 너무 걱정하지 않으시는게 좋습니다.
전자레인지가 유전자 변형을 일으킨다는 주장에는 과학적 근거가 없습니다. 전자레인지는 마이크로파를 이용하여 음식을 가열하는 방식으로, 이는 음식을 분자 수준에서 진동시켜 열을 발생시키는 원리입니다. 이 과정은 음식의 물리적 상태를 변화시키지만, 유전자 변형을 일으키는 화학적 변화는 발생하지 않습니다.
전자렌지가 유전자 변형을 유발하고 전자렌지의 사용이 암을 유발한다고 하는 등 여러가지 전자렌지에 대한 괴담이 많습니다. 명확하게 입증된 바 없는 주장입니다.