건강관리
로멘이라는 채소는 어떤영양이 있죠?
상추와 비슷하게 생긴 로멘이라는 채소가 있던데 로멘은 어떤영양성분이 포함되어있는 채소인가요? 생으로 먹어야 영양성분이 파괴안되나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
로메인은 식이섬유와 비타민 A, C, K를 비롯한 다양한 영양소가 풍부합니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 소화기 건강을 유지하는 데 도움을 주며, 비타민과 미네랄은 각종 신체 기능에 필요합니다. 또한 로메인에는 항산화물질도 풍부하여 세포 손상을 예방하고 뼈 건강, 혈액 응고, 시력 개선 등 효능이 있습니다. 생으로 섭취하거나 샐러드 등에 사용하여 섭취하여 보세요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
로멘이 아무래도 로메인 상추를 이야기 하는것 같습니다.
식이섬유는 물론 칼슘이나 칼륨 인 비타민A 마그네슘 등이 들어 있습니다.
생으로 드시는것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
로메인은 상추와 비슷하지만 다른 채소로 보통 샐러드 용으로 활용도가 높으며 비타민과 미네랄이 풍부합니다