카페에서 밀크 디스펜서 사용이 불법인가요?

사진과 같이 카페에서 우유를 미리 받아놓는 밀크 디스펜서가 불법인가요?

우유팩을 뜯어서 한꺼번에 보관하는게 불법이란 얘기도 있더라구요.

위생, 유통기한 때문에 그런 얘기가 나온 것 같은데 정확한 위생법이나 법적인 이슈를 알고 싶어요.