학문
짜장면의 기원이 궁금합니다! 알려주세요!
예나 지금이나 짜장면은 참 많은 사람들이 찾는 음식중에 하나입니다. 그렇다면 짜장면은 언제 처음 만들어 졌나요? 그리고 짜장면이 중국음식이 맞나요? 한국에서 처음 만들었다는 말도 있어서요~
1개의 답변이 있어요!
우리가 먹는 짜장면은 우리나라에서 처음 등장했습니다. 이는 개항 이후 산둥성에서 건너온 중국인들이 거류지인 인천에서 기원했습니다. 당시 노동자들을 위해 춘장과 면을 간편하게 비벼먹도록 제공한 것에 비롯되었습니다. 그리고 1905년 인천 차이나타운의 '공화춘'에서 처음올 짜장면을 판매하면서 상품화 된 것입니다.