전세계에 소는 어떤 종류들이 있는지 궁금한데여?
일보하고 한국은 황소 밖에 안보이는 거 같은데여,
다른 나라들은 어떤 소들이 있는지 그리소 소는 대략 몇가지 종류가 있는지
유전적으로 어떤 차이가 이 소들을 구분하는지 궁금해여?
전 세계에는 약 800여 종 이상의 소 품종이 존재하며 유전적으로 크게 유럽 원산의 타우루스 종과 인도 원산의 인디쿠스 종으로 양분됩니다. 흔히 보는 누런 소 외에도 검은색과 흰색 얼룩의 젖소인 홀스타인이나 검은 털의 육우인 앵거스 그리고 등에 혹이 솟아 있고 더위에 강한 브라만 등 용도와 서식 환경에 따라 다양한 형질을 보입니다. 두 계통은 미토콘드리아 DNA와 Y염색체 분석을 통해 명확히 구분되는데 타우루스 종은 온대 기후 적응력과 근육 발달에 관련된 유전자가 우세한 반면 인디쿠스 종은 열대 기후에서의 생존을 위한 내열성과 질병 저항성 유전자가 발달하여 기원과 진화 과정에서 생물학적인 차이를 갖게 되었습니다.
1명 평가전 세계적으로 공인된 소의 품종은 약 800종에서 1,000종 이상으로 추산됩니다.
그리고 이 소들은 크게 두가지 생물학적 계통으로 나뉘게 되는데 유럽우 계통과 인도우 계통입니다.
유럽우 계통의 소는 추운 기후에 강하며, 우리가 흔히 아는 한우와 홀스타인(얼룩소), 앵거스 등이 여기에 속합니다.
반면 인도우 계통의 소는 등에 혹이 있고 귀가 길며, 더위와 병충해에 매우 강합니다. 동남아시아나 아프리카, 남미 등 더운 지역에서 주로 볼 수 있죠.
그래서 우리가 흔히 보는 우리나라 한우와 일본의 화우는 유럽우 계통의 재래종을 고기용으로 개량한 것이며, 전 세계 우유의 대부분은 검고 하얀 얼룩이 특징인 홀스타인 종이 생산합니다. 스테이크로 유명한 미국의 블랙 앵거스, 보디빌더처럼 근육이 발달한 벨지안 블루, 스코틀랜드의 털보 하이랜드 등 외형이 매우 다양한 품종들이 존재하죠.
또 유전적으로는 인간이 필요에 따라 근육량이나 지방 축적 즉, 마블링, 혹은 내열성 관련 유전자를 선택적으로 교배하며 차이가 벌어지게 되었습니다. 결국 각 나라의 소 모양이 다른 이유는 그 지역의 환경에 적응하고 인간의 식습관에 맞춰 진화했기 때문이죠.
1명 평가안녕하세요. 이상현 전문가입니다.
전세계의 소는 크게 Bos taurus인 유럽계와 bos indicus인 인도계 두 계통으로 나뉘고,
이 차이는 혹의 유무와 피부의 두께, 열 스트레스 관련
유전자차이에서 나타나고, 이 두 계통에서 파생된 품종이
약 1,000 종 이상 보고디어있습니다.
감사합니다.