진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 말씀하신 대로 좋은 커피를 결정하는 기준은 좋은 원두가 가장 좋다고 봅니다 좋은 원두로 커피를 내리게 되면 일단은 풍미 자체도 일반 원두랑 다르고요 그리고 고소하고 달달한 맛까지 날 정도로 다르다고 합니다 상질의 좋은 원두가 커피 맛을 좌우한다고 봅니다
안녕하세요. 원두가 좋은 커피로 커피를 내리게 되면 향이 진하고 맛이 고소 한게 특징입니다. 반대로 원두가 좋지 않은 커피를 드시는 경우에는 고소한 맛과 진한 맛이 덜 하게 느껴 질수 있습니다. 커피를 마셨을때 커피의 향이 진하고 맛이 고소한 커피가 좋은 원두를 사용한 커피 입니다.