생활
삶은달걀을 실온에 방치해도 괜찮을까요?
안녕하세요.
다이어트 때문에 삶은 달걀을 많이 삶아서 먹고 있는데
겨울이니까 삶은 달걀을 실온에 방치해도 괜찮지 않을까 싶은데
괜찮을까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 말쑥한황로37입니다.저도 삻은달걀을 매우좋아해서 자주해먹는데요 요즘깉은 날씨에는 실온에보관해도 아무런상관없어요
안녕하세요. 윰난나입니다.
저 같은 경우에도 계란을 삶아서 많이 먹는데
만약 아침에 삶아두었다면 그날 저녁 전까지는 실온에 두어도 괜찮은 거 같구요.
하루를 넘겨서 보관할거 같으면 냉장고에 두시는게 나을거 같아요.
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
삶은계란을 실온으로 두시면 빠르게 상할수 있습니다.
삶은 달걀을 상온에 두면 박테리아가 번식하기 좋은 환경이 조성되어 식인성 질환을 유발할 수 있는데 살모넬라와 같은 박테리아는 4°C ~60°C 사이의 온도에서 빠르게 번식할 수 있어서, 삶은 달걀을 냉장고에 보관하는 것이 필수적입니다.
계절에 따라 다를수 있지만 상온에 2시간 이상 방치하면 세균번식의 위험이 있기 때문에 절대로 그러시면 안됩니다.
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
삶은 달걀을 실온에 보관 하셔도 됩니다. 하지만 너무 오래 두시면 안되요
최대한 빨리 드시는게 좋아요.