위생장갑에 기름성분은 침투해 들어오는 이유는 뭘까요?
여름철 파리 쫓는 용도로 물을 담아놔도 새거나 하지 않는데
위생장갑끼고 나물을 무치거나 치킨을 먹으면 여지없이 기름기가 손에 묻어나는데
어떤 원리로 이런 현상이 생기는건가요?
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
우리가 사용하는 비닐장갑은 짧은 시간에는 침투를 막을 수 있지만 장시간 사용하면 입자들 사이사이가 기름입자를 막을 정도로 작지 않기 때문에 조금씩 배어 들어오는 것입니다.
가격이 좀더 비싼 실리콘 장갑이나 니트릴 장갑과는 차이가 있습니다.
안녕하세요. 형성민 과학전문가입니다.
일반적으로 위생장갑은 기름성분이나 유화제 등의 물질을 통과하지 못하도록 만들어져 있습니다. 그러나 위생장갑 자체에 기름성분이 묻어있거나, 사용 중에 기름성분을 담은 물질을 다루게 된다면 그 물질이 장갑 표면에 묻어나올 수 있습니다. 이 경우에는 기름성분이 장갑 표면에 침투하여 들어오게 됩니다.
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.
기름은 분자 간의 인력이 작아 분자 간의 간격이 넓습니다. 그 결과, 기름 분자는 서로 밀착되지 않으며 쉽게 흐를 수 있습니다. 또한, 기름은 수분보다 더 끈기가 강하며, 물리적으로 더 높은 표면 장력을 가지기 때문에 위생장갑의 표면을 더 쉽게 통과할 수 있습니다.
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.
물이나 기름 종류는 안쪽으로 안들어와요.
냄새같은 아주 작은 입자만 통과할 수 있어요.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.비닐장갑은 껴도 손에 기름이 묻는 이유는 유기용매가 폴리에틸렌을 쉽게 투과할 수 있기 때문입니다. 폴리에틸렌으로 만들어져서 기름과 친한 성질을 지니고 있고, 따라서 기름 성분이 장갑을 통과하게 되는 것이라고 합니다.