아보카도가 몸에 좋다는데 아보카도의 좋은 점과 할 수 있는 요리는 어떤게 있나요?

아보카도가 어떤 영양분이 많이 있어서 몸에 좋다고 하나요? 그리고 아보카도로 할 수 있는 간단한 요리 방법 있으면 알려 주시기 바랍니다.