튀김 옷 만들려면 어떻게 하면 될까요?

Question

안녕하세요 오늘도 즐겁게 하루 시작하세요 아자

평소 튀김을 좋아해서 튀김 옷을 만들려고 하는데요

어떻게 튀김옷을 만들면 튀김을 맛나게 먹을수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

튀김옷의 입히고자 한다면

식용유 + 밀가루 + 빵가루 + 계란 물 + 튀김가루 등이 필요로 합니다.

고구마 튀김을 만들고 한다면 고구마를 잘라 밀가루를 묻히고 계란 물을 묻힌 후, 튀김가루 또는 빵가루를 입혀

팔팔 끊는 기름에 튀겨내 주면 되겠습니다.

Answer 2

입맛에 따라 다르긴한데 바삭하게 드실려면 튀김가루를 많이넣으시고 몰캉한느낌이 좋으시면 밀가루를 비중을 높여보세요. 온도를 쎈불로 올리시고 팔팔끓을때 넣어주셔용