고기 대신, 식물성 단백질인 두부를 꼭 먹어야 하는 이유는?

Question

식재료 중 저렴한 가격에 양질의 콩 단백질을 섭취할 수 있는 식품이 바로 '두부'인데요. 식물성 단백질이 풍부한 두부를 꼭 먹어야 하는 이유는 뭔가요?

Answer 1

두부를 꼭 먹어야 한느 이유는 그 풍부한 영양와 건강에 미치는 다양한 효과 떄문이빈다.

두부는 단백질이 풍부하고 콩보다 흡수율이 높아 소화가 잘되며,

신경세포 생성에 도움을 주는 레시성분이 있어 뇌건가엥 도움을 줍니다

또한 두부는 리놀레산과 필수지방산 레시틴 이소플라본 피토스테롤등의 샐리활성 물질이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈행의 흐름을 원활하게 해줘 고혈압 동맥경과 뇌졸증 등 심혈관 질환을 예방해 줍니다.

Answer 2

식물성 단백질은 육류의 단백질과는 우리몸에서 받아들이는게 다릅니다 육류에는 단백질만 있는게 아니라서 육류성 단백질 보충을 위해서 많이 드시다보면 내장비만으로 이어 질 수 있지만 식물성 단백질은 섭취량대비 내장비만율이 현저하게 적고 그외에도 다양한 무기질과 비타민들이 많아 우리몸에 매우 이롭습니다

Answer 3

고기에는 단백질이 있는데 고기를 먹지 않는사람들은 단백질을 섭취를 해야하는데 두부에는 단백질이 많이있어 두부를 꼭 먹어야합니다.

Answer 4

안녕하세요. 꼬냑e입니다.

식물성 에스트로겐으로 불리는 이소플라본은 콩 단백질 중 하나인데요.

두부를 자주 먹으면 콜레스테롤 제거에 도움이 된답니다.

따라서 동맥경화증, 고혈압, 심장병, 당뇨 등 생활습관질병 예방에 효과가 있습니다.