소고기를 먹다 보면 약간 비릿한 냄새가 날 때가 있는데요

Question

안녕하세요

소고기를 먹다 보면 비릿한 냄새가 나는 경우가 가끔 있는데요 이렇게 비릿한 냄새가 나는 건 고기가 오래 되어 그런건가요?

Answer 1

오래되어서 그럴수도 있고 도축을 잘못해서 그럴수도 있습니다.

대부분의 경우는 소고기가 오래되었을때 그런 냄새가 많이 나긴합니다.